說來諷刺，
在我們追求無止盡的學術知識後，
卻對每日吃的食物怎麼來，如何去，一無所知～
偶然間走進環境資訊中心
文字來源：浪費：全球糧食危機解密
介面網站：TEIA
如果，我們的教材中，有更多關於「食物的故事」，例如：食物離開產地之後，是哪些因素讓它上不了我們的餐桌？外部成本的資源耗損，是如何的快速增加？什麼 是正確的飲食選擇？企業該負的環境責任有哪些？當環境教育的面向，達到一種「零浪費、零污染、零垃圾」的層次，企圖拉進食物與人的距離，讓「粒粒皆辛苦」 由認知變成一種行動力，吃多少，取多少，買多少，也讓孩子知道，浪費的食物，到哪裡去了？又要花多少能源才能處理這些剩食呢？了解「食物的故事」越多，才 有足夠的鷹架，支撐正確的觀念，未來的公民才能有更多的想像，形塑一種溫柔對待土地的方式！教育的力量，是我們可以深深期待的！
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下午看完此文，
再度讓自己覺得事不宜遲～滋事體大了呢！！
但，
米拉不是衛道的激進人士，
也許是有潛力，哈哈，
不會的，是會控制自己的熱血，想出適合的方式代表自己！
所以，
到了傍晚，
還是選出最重要的永續工作：教育，
期待愈來愈有節制的社會出現！
這何嘗不也是大家想追求的呢？！
mila x
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